ABC주스, 사과·비트·당근의 비율이 중요

[아이뉴스24 김세희 기자] 온라인을 뜨겁게 달구고 있는 ABC주스. 웰빙시대인 만큼 ABC주스에 대한 관심이 높은 것은 당연할지도 모른다.

ABC주스는 일명 해독주스라고도 부르는데, 사과와 비트, 당근을 갈아 만든 것이다. 탄수화물 섭취가 많거나 서구화된 식습관을 즐기는 이들, 회식이나 모임 등으로 인해 술자리를 자주 접하는 이들이라면 ABC주스를 주목해볼만하다.

ABC주스를 직접 만드는 방법은 그리 어렵지는 않다. 사과와 비트, 당근을 적정 비율로 갈면 되는데, 여기에 정제수가 어느 정도는 들어가야 한다. 특히 비트의 비율은 사과와 당근보다 낮아야 하는데, 이는 비트에 옥살산 성분이 많기 때문이다.

비트를 너무 많이 섭취할 경우 복통이나 설사 등을 유발할 수 있으며, 소화기관에 무리를 줄 수 있다. 사과와 당근은 약 43%정도, 비트는 14% 정도가 적절하다. 물론 껍질을 깨끗하게 씻는 조건에서 말이다.

ABC주스는 내장지방을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 알려졌다. 한 방송에서는 4주간 꾸준하게 ABC주스를 섭취한 결과 내장지방이 줄어든 사례도 있었다. 파이토케미컬까지 풍부한 ABC주스는 몸 속 독소까지 배출해준다고 알려져 있다.

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