'아침마당' 이혜정 "다이어트 석 달동안 밥 한 숟갈 안 먹었다"

[조이뉴스24 정지원 기자] '아침마당' 이혜정이 다이어트 식단을 공개했다.

29일 방송된 KBS 1TV '아침마당-화요초대석'에서는 요리연구가 이혜정이 출연했다.

최근 다이어트에 성공한 이혜정은 요리연구가답게 자신만의 다이어트 식단을 공개했다. 이혜정은 밀가루, 짠맛, 탄수화물을 대신해 무말랭이 잡채, 미역 김치찌개, 곤약 김밥을 소개했다.

이혜정은 "잡채를 먹으면 기분이 좋지 않나. 하지만 먹을 수 없으니 무를 채쳐서 건조기에 말린 뒤 당면 대신 사용했다. 당면은 퍼지지만 무말랭이는 오도독해져서 식감이 좋다. 다른 양념은 똑같다"고 설명했다.

이어 이혜정은 "다이어트 하면서 김치찌개 한 번에 밥 한 숟갈 먹고 싶지 않나. 돼지고기 대신 미역을 넣었다. 김치국물도 뺐다. 생각보다 되게 시원하고 맛있다. 굳이 밥 안 먹어도 포만감이 있다. 석 달은 밥 한 숟갈도 안 먹었다. 의학적 도움도 받았지만 더 중요한 건 탄수화물이었다"고 밝혔다.

이혜정은 "곤약김밥의 경우 쌀과 곤약쌀을 반반 섞어 밥을 지었다. 그걸로 김밥을 쌌다. 식감도 일반 밥과 똑같다"며 건강한 다이어트를 진행했다고 밝혔다.

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