'집밥백선생2' 백종원, 이번엔 '만능된장' 선보인다

만능간장, 만능오일에 이은 '만능시리즈'

[김양수기자] 백종원의 만능 시리즈가 돌아온다. 만능간장, 만능오일에 이어 이번엔 만능된장이다.

26일 밤 9시40분에 방송될 tvN '집밥 백선생2' 6화에선 반찬 만들기에 도전한다. 특히, 어디에나 잘 어울리고 웬만하면 실패할 확률도 적은 식재료인 된장을 이용해 반찬의 기초를 마스터할 예정.

된장으로 반찬을 만들 때 가장 어려운 것은 적절한 간을 맞추는 일. 이에 백종원은 "몇 가지 재료를 섞어 된장의 짠맛을 중화시켜주면 된다"며 어떤 반찬도 뚝딱 만들어낼 수 있는 만능 된장을 만들었다.

백종원 표 만능 된장의 위력은 그야말로 역대급. 고추, 미나리, 달래, 마늘, 가지, 미나리 된장 무침을 비롯해 고등어, 멸치를 넣고 자작하게 끓여낸 강된장 등 10가지 반찬 퍼레이드가 보는 이들의 침샘을 자극할 전망이다.

이에 김국진, 이종혁, 장동민, 정준영 네 제자들은 "그야말로 다 되는 된장이다. 심지어는 이걸로 과일까지 무쳐 먹고 싶은 심정"이라며 감탄을 금치 못했다.

한편, 요리불통 네 남자의 기초탄탄 주방활극 tvN '집밥 백선생2'는 화요일 밤 9시40분에 방송된다.

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